O que esperar do Café & Chocolate
A primeira edição do Café & Chocolate promete ser um evento marcante para os amantes da gastronomia em Búzios. Com início na sexta-feira, 25 de setembro, e se estendendo até domingo, 27 de setembro, a iniciativa visa promover não apenas os sabores de cafés e chocolates, mas também um forte apelo cultural e social. Espera-se a participação de mais de 10 mil visitantes, que poderão explorar um circuito gastronômico diversificado por estabelecimentos renomados na cidade.
Estabelecimentos Participantes
Mais de 15 estabelecimentos irão aderir ao evento, oferecendo delícias exclusivas que vão de cafés diferenciados a chocolates gourmet. Entre os participantes confirmados estão:
- Carioca Café
- Lugano
- Balthazar Bakery
- Café & Cia
- Chez Michou
A lista inclui outros estabelecimentos tradicionais que já são parte do cotidiano dos moradores e visitantes de Búzios.
Falando de Cafés Especiais
O evento não se limita a uma simples degustação; ele oferece uma verdadeira imersão no universo do café. A Casa do Café, localizada na Praça Santos Dumont, será um espaço dedicado a atividades que exploram a história do café, seus aromas e as diversas variedades disponíveis. Os visitantes terão a oportunidade de participar de sessões de degustação de cafés especiais, como os da Fazenda do Remanso, situada em Minas Gerais, que destacará a riqueza e complexidade dos grãos brasileiros.
Experiências Gastronômicas Incríveis
Os estabelecimentos participantes prepararam um cardápio diversificado que oferece uma fusão entre café e chocolate, apresentando bebidas criativas e sobremesas irresistíveis. Os preços das opções vão de R$ 25 a R$ 35, permitindo que todos possam aproveitar as especialidades sem pesarem no bolso. As iguarias interiores englobam tanto opções doces quanto salgados, garantindo algo para cada paladar.
Atividades Para Crianças
A programação do evento também se preocupa em envolver toda a família, especialmente as crianças. Com uma área dedicada a atividades infantis, os pequenos poderão desfrutar de oficinas de pintura em cerâmica, atividades lúdicas e espaços para brincar, criando um espaço acolhedor e divertido durante todo o evento.
Música e Cultura no Evento
A música é uma parte essencial do Café & Chocolate, com uma programação cultural diversificada. Durante os três dias, DJs e músicos locais se apresentarão em diferentes horários, oferecendo um ambiente animado e acolhedor. Na sexta-feira, DJ Robert Pantoja começa a agitar o público às 16h, seguido por apresentações ao vivo que prometem encantar os presentes.
Sustentabilidade no Atendimento
Um dos objetivos do Café & Chocolate é promover a sustentabilidade. Todos os estabelecimentos terão a responsabilidade de utilizar utensílios descartáveis que sejam 100% biodegradáveis, eliminando o uso de plásticos convencionais, promovendo assim a consciência ambiental entre os participantes. Essa iniciativa busca sensibilizar não apenas os empreendedores locais, mas também os visitantes sobre a importância de práticas sustentáveis.
Como Funciona o Circuito Gastronômico
O circuito gastronômico está estrategicamente organizado em diferentes pontos do Centro de Búzios, promovendo uma experiência que une gastronomia, cultura e entretenimento. A Rua das Pedras servirá como um dos eixos mais vibrantes do evento, concentrando atividades e oferecendo um espaço dinâmico para interação social e descoberta de novos sabores.
Testemunhos de Participantes
Os organizadores esperam que o evento não apenas atraia visitantes, mas que também crie laços entre os estabelecimentos participantes e a comunidade local. Alessandro Lacerda, subsecretário de Comunicação e Eventos, comentou: “Este evento é uma oportunidade para mostrar a riqueza do nosso potencial gastronômico e reforçar hábitos que já fazem parte da nossa cultura em Búzios”. Esperam-se depoimentos positivos tanto de participantes quanto de expositores, solidificando ainda mais a relevância deste festival na cena local.
Agenda de Programação
A programação do Café & Chocolate está repleta de atividades que agradarão a todos. Confira alguns dos destaques:
- Sexta-feira, 25 de Setembro
- 16h – DJ Robert Pantoja
- 17h – Oficina de pintura em cerâmica com Margem & Kamil
- 18h30 – Música ao vivo com Agustina Britos e Pichu Moyano
- 19h – Degustação de Cafés Especiais da Serra do Caparaó com Patrick Paes
- Sábado, 26 de Setembro
- 16h – DJ Maharam
- 17h – Degustação Meu Querido Café com Valéria Pombo e Henrique Pombo
- 18h30 – Música ao vivo com Sarah Dhy e Matias Gatto
- 19h – Oficina de pintura em cerâmica com Margem & Kamil
- Domingo, 27 de Setembro
- 16h – Degustação com o Café Fazenda do Remanso
Esses eventos garantem que a experiência do Café & Chocolate não seja apenas sobre comida, mas que também crie memórias duradouras entre amigos e familiares.
